大家好 ，白馒白馒关于白馒头的家常家常家常做法很多朋友都还不太明白 ，不过没关系，做法做法因为今天小编就来为大家分享关于白馒头的窍门家常做法窍门的知识点 ，相信应该可以解决大家的白馒白馒一些困惑和问题 ，如果碰巧可以解决您的家常家常问题 ，还望关注下本站哦，做法做法希望对各位有所帮助 ！窍门
本文目录
1.【鸡蛋馒头片】
食材 ：
馒头、鸡蛋 、家常家常油 、做法做法盐
做法 ：
1.馒头切成1厘米厚薄片（不要太厚） ，窍门鸡蛋打成蛋液；
2.在蛋液中加入适量的白馒白馒盐调味 ，切好的家常家常馒头片放在蛋液中均匀裹上蛋液；
3.起锅热少许油 ，将裹着蛋液的做法做法馒头片放进锅中煎熟；
4.美味的鸡蛋馒头片就完成了 ！
吃货小贴士：
1.也可以把馒头切成长条 ，同样的方法制作 ，就成了黄金馒头薯条。
2.蛋液中也可添加少许炼乳 ，就成了奶香馒头片 。用黄油来煎更美味
3.也可根据个人喜好在蛋液中添加葱蒜末 。
2.【腐乳烤馒头】
食材 ：
馒头 、红腐乳、芝麻 、食用油
做法 ：
1.馒头切片 ，均匀地涂上红腐乳 ，撒上芝麻
2.在烤盘上涂上一层油 ，多些 ，涂匀
3.入烤箱200度，15分钟左右，10分钟的时候看一下 ，不要烤得太干
吃货小贴士 ：
1.可以直接涂腐乳汁，喜欢粘稠些的可以将腐乳块掺少许水碾成腐乳浆 ，再进行涂抹 。
2.白芝麻 、黑芝麻都可以 ，喜欢的话，还可以撒些孜然粉或是胡椒粉 。
3.【时蔬炒馒头】
食材：
馒头 、鸡蛋 、青红椒 、洋葱 、胡萝卜
做法 ：
1.洋葱 、青红椒切小块，胡萝卜切小丁；
2.鸡蛋加少许盐打散 ，馒头切小块倒入均匀裹上蛋液；
3.起锅热油，倒入馒头丁小火满满煎至金黄色盛出；
4.热油倒入洋葱 、胡萝卜翻炒，洋葱出香味后倒入青红椒 ，炒至断生；
5.倒入馒头粒翻炒片刻 ，稍加调味即可出锅
吃货小贴士 ：
1.馒头丁裹蛋液煎过之后直接吃也很好吃；也可以直接蔬菜断生倒入馒头粒翻炒 ，不裹蛋液 。
2.时蔬完全可以根据自己喜好搭配 ，还可以加入火腿丁or腊肠丁 ，随意发挥
4.【孜然馒头丁】
食材 ：
馒头 、鸡蛋、孜然 、盐 、食用油
做法 ：
1.鸡蛋加少许盐打散 ，馒头切小块倒入均匀裹上蛋液；
2.起锅热油 ，倒入馒头丁小火满满煎至金黄色；
3.加入孜然作料，按个人口味调入盐 、熟白芝麻 、葱花 ，颠匀盛出。
吃货小贴士 ：
1.偏爱重口味的话 ，可以加入混合粉料 ：花椒粉 ，五香粉 ，孜然粉 ，辣椒粉
5.【芝士焗馒头】
食材：
馒头 、鸡蛋 、芝士、火腿/培根、白芝麻 、盐
做法 ：
1..将馒头切成井字 ，不要切断 ，火腿切成丁 ，芝士解冻；
2.先将芝士塞进馒头里 ，然后将火腿丁也塞入馒头；
3.刷蛋液 ，撒盐 、白芝麻；
4.烤箱预热200度 ，烤10分钟左右 ，具体看颜色而定
吃货小贴士 ：
1.馒头不要切的太过 ，很容易断 ，也不能切不到位。
2.如果用培根一定要少撒盐或不撒，培根本身是有咸味的 。
6.【红糖馒头】
食材 ：
红糖 、面粉 、水 、芝麻
做法 ：
1.面粉加水揉好 ，分成相等的面团；
2.将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮 ，把红糖放进面皮中；
3.按照下图手法，两边大拇指将面皮像中间挤压 ，食指将面皮向下挤压 ，把面皮捏紧三角形；
4.把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中（蒸锅也可） ，蒸熟以后就可以吃啦！
鱼馒头鱼馒头做法:食材主料800g发酵面团配料适量面粉大枣 、红豆各适量制作步骤
1、将面粉加温水 、酵母和成光滑的较硬的面团发酵至两倍以上大 。
2 、排气后加面粉不停揉搓直至光滑有筋 。
3 、分成大小均等的份 ，搓成长条形 。
4 、放进模具中 ，压紧 。
5 、轻轻磕出。
6 、全部做好 。
7 、在温暖处醒发。
8 、醒发至膨松，大火蒸15分钟左右出锅即可 。
自发面粉适量 ，红糖适量适量
辅料
温水适量适量
1.备好食材：自发面粉适量放入大碗内 ，红糖加入适量温水融化成糖水备用 。
2.将红糖水慢慢倒入面粉中 ，用筷子搅拌成絮状 。
3.用手揉成面团，加保鲜膜包好放在温暖处发酵 。
4.待面团发酵至约两倍大时 ，中间搓孔不回缩即好 。
5.按板上撒上适量面粉 ，将面团揉搓排气（这一步骤忘拍了） ，分成十个剂子揉圆 ，放在蒸锅上 ，垫上香蕉叶防粘 ，进行两次醒发 。
6.二次醒发好后 ，冷水上锅大火蒸十五分钟，焖五分钟再揭开。
7.时间到 ，暄软香甜的红糖馒头已蒸好 。
关于白馒头的家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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